Nóż szefa kuchni Type 301 pochodzi ze słynnej kolekcji Type 301 japońskiej marki Chroma. Uchwyty noży zostały zaprojektowane przez słynnego niemieckiego inżyniera Ferdinanda Alexandra „Butzi” Porsche (projektanta samochodów Porsche 911 i Porsche 904) przy współpracy z szefem kuchni Jörg Wörtherem. Rękojeści mają charakterystyczny, trójkątny kształt, który sprawia, że narzędzia z kolekcji Type 301 doskonale leżą w dłoni. Granicę między ostrzem a rękojeścią, wyznacza metalowa 'perła' zanurzona w uchwycie (znak charakterystyczny kolekcji), która dba o bezpieczeństwo użytkownika oraz pomaga w sprawowaniu pełnej kontroli nad cięciem. 'Bezszwowe' łączenie ostrza i uchwytu gwarantuje nie tylko większą wygodę, ale również zwiększa higienę użytkowania. Prezentowany tu nóż szefa kuchni jest jednym z podstawowych elementów kuchennej kolekcji noży - sprawdza się przy pracach z mięsem, wędlinami, serami oraz wszelkimi warzywami.